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[日本] 2013年夏 關西廉航之旅 京都祇園しゃぶ禅碰上舞妓
經過了一整個夏季大shopping
心滿意足的準備吃晚餐啦！
其實這家しゃぶ禅一直在我的「必吃名單」中
雖然昨天因為登山太累不想吃
但今日悠閒shopping
還是決定來一嚐所謂日本牛＋長腳蟹吃到飽的しゃぶしゃぶ
しゃぶ禅其實是一家連鎖店
我們吃的是位於京都祇園的分店
資訊如下：
店 名：しゃぶ禅
地 址：〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側574 藤ビルB1
營業時間：16:00～23:00(L.O.22:00)
休 日：年中無休
推薦食物：和牛+長腳蟹鍋
最低消費：3,500円起跳
店 名：しゃぶ禅
地 址：〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側574 藤ビルB1
營業時間：16:00～23:00(L.O.22:00)
休 日：年中無休
推薦食物：和牛+長腳蟹鍋
最低消費：3,500円起跳
地點相當好找，沿著四条往八阪神社走
右側就會看到充滿著肉的扛棒啦
是地下室，進去後服務生就會引領入位
裝潢得還算典雅，選了國產牛＋長腳蟹5980円的選項
部位不同，查了才知道ロース是牛背肉
我們選的リブロース是牛背上的更小一塊
肉質本應更細緻
但還沒吃不知道囉～
部位不同，查了才知道ロース是牛背肉
我們選的リブロース是牛背上的更小一塊
肉質本應更細緻
但還沒吃不知道囉～
大家有注意到，杯墊的玄機嗎？
上面寫著30周年慶呢
這家しゃぶ禅居然大我一歲！（這其實不是重點～）
在等待鍋熱時，服務生會上一些沾醬、酌料
不少人會把左上的那一杯當成是昆布湯
其實不是，是用來沾豬肉的
聞起來真的滿好喝的樣子
右下是芥末、右上是柚子醬，還有些蔥花、唐辛子
這些醬料通通都可以一加再加
蔬菜、長腳蟹、牛肉、北海道豬肉依序上來
整桌滿滿的很壯觀
開吃後發現一名舞妓緩緩走入
我們目不轉睛的一直看著舞妓
接著就聽到老闆娘在跟別桌介紹舞妓
聽得不是很清楚，但大概可以聽到她今天就是要服務這家店
會逐桌拜訪
直到她走到後面一堆歐吉桑桌時，才真的聽到她的聲音
天啊～真是一聽就會令人酥麻的京都舞妓腔
真的是要特別學才能發出這聲音呢！
就連呵呵笑的笑聲也特別好聽
直到她走來我們這桌，我們才用生澀的日文，加上她不流利的英文
有一搭沒一搭的聊天XD
原來是因為しゃぶ禅今年30周年，
6、7月特別找來附近的舞妓助陣
且不是每天都遇得到喔～是周末才有的
她的名字叫葉笑，今年17歲，15歲國中畢業後就沒有讀書了
開始學習當一個專業的舞妓
現在算是實習階段，才會到しゃぶ禅，
（高級藝妓應該都在店裡吧）
 |
| 服務生小弟拍的構圖也太怪，放小一點XD |
她現在正努力學英文、中文，還拿小抄給我們看XD
第一次有舞妓坐在旁邊，近距離觀察
舞妓的內眼線真的是鮮紅色的，功好細，畫得好美
衣服超華麗，走路起來好有架勢
跟我前兩天去玩的浴衣變裝差太多啦XD
問她頭上的裝飾品是什麼植物，只知道是柳樹，什麼花就不知道了
她說會按照四季還有年齡，插不同的裝飾品
當舞妓真的很辛苦，即便沒話題也要講些有的沒的
且我們還是語言不太通的狀態
但她一開口叫おにいさん、おねさん，真的是會打從心裡的產生憐惜之情(?)
後來她轉檯到對面桌的一桌外國人
感覺氣氛就更尷尬了，因為她英文還不太好
但那桌外國人不會日文，就呈現了。。。。。。的狀態
後來葉笑轉檯過來了三、四次
直到八點半她才終於下班了，真辛苦
中間聊了什麼，其實到現在我也忘得差不多了，囧rz……
太專注於舞妓，還是拉回到火鍋本身好了
其實就整個肉質來說，日本國產牛沒有我和Matt想像中來得好吃
可能平時太常吃高膽固醇的美牛火鍋～囧囧
常去美福買肉開趴，所以對於肉的執著已沒有這麼強烈了
但是我真的得說一下長腳蟹
比想像中不好吃
蟹肉煮熟後還是會黏在殼上，
肉質吃起來也沒有以前曾吃過的「かに道樂」來得甜美
但仍屬於可吃的狀態
不過對「不新鮮海產」容易過敏的Matt過敏了，所以。。。
倒是北海道豬肉比較令人驚豔
相當清爽，無論是沾昆布湯還是柚子醬都很美味
|
白色膨膨的帶點黃色表皮那個就是麻糬 |
最後我們倆人吃了牛肉9盤、豬肉4盤、螃蟹3盤、菜2盤
等我們吃得差不多後，服務生小弟就會送上麻糬
幫我們丟入火鍋內，吸了滿滿的湯汁，成為肥美的身體膽固醇～囧
最後是5980円X2=11960円
因為我們有上網印折價券
所以9折又再加1成服務費等於11833円
嘗試過就好了，以後應該不會再去吃了
唉唷～這可是我最後一個2字頭生日的大餐呢
吃完飽到一個不行
決定一路從祇園走回四条西洞院的Mystays，全程2公里
也只花了半小時，順便散步消化一下
回去路上看到祇園祭的燈籠都點起來了，可惜這次無緣參加到夏日祭典
但總是有機會一來再來囉
真是有趣，吃起來又超累的一頓飯
飯後不免還是要來一瓶金麥和冰結，畫下完美的句點
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